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加藤クッキングスタジオ

新旧の文化が息づく美食の街、金沢の新しい「食を楽しむスタイル」をともに創造しましょう！

「食」は人を幸せにします。つくる喜びと、つくったものを食べてもらう喜びがあります。「食」を通じた素敵な出会い の場、楽しい語らいの場、和やかな憩の場にします。
この街独自の食を楽しむ新しいスタイルを創造します。





加藤キッチンスタジオ代表　加藤重和

加藤キッチンスタジオ 代表 プロフィール

加藤　重和

  • 氏　　名：加藤　重和（かとう　しげかず）
  • 生年月日：１９６０年２月２日
  • 勤 務 地：〒920-1165　金沢市若松町セ104番地1　Share金沢内　加藤キッチンスタジオ

調理師学校にて調理師免許、料理教師課程を習得し、青木クッキングスクールにて平成25年3月まで教頭として勤務。
同年４月より社会福祉法人「佛子園」が開設する金沢市若松町のシェア金沢内の「加藤キッチンスタジオ」の代表となる。
家庭料理の指導をする傍ら、「食」のコーディネイターとして講演、コンテストの審査員、販売促進のパンフレットや雑誌作りの協力など様々な「食」に関する仕事をこなす。県内の多数の料理教室で指導する。

  • ◆ 加藤キッチンスタジオ代表
  • ◆ 「食」コーディネイター
  • ◆ 中小機構業務支援アドバイザー
  • ◆ 石川県６次産業化プランナー
  • ◆ 石川県じわもん食の案内人
  • ◆ 金沢市６次産業化プランナー
  • ◆ 県商工会中小企業支援企業ドック専門家
  • ◆ 石川県青少年総合研修センター、金沢おさかな普及協会、金沢市保健所、金沢市企業局
    　 近江町交流プラザ、北陸電力、建設国保などの料理教室の講師を歴任。